Cara Memasak Nasi Jagung Instan Yang Enak Dan Gurih

Selama #dirumahaja yuk ikuti cara memasak nasi jagung instan yang enak dan gurih. Mari kita simak disini.

A. Nasi Jagung

cara memasak nasi jagung instan

Nasi jagung adalah salah satu makanan khas di wilayah Indonesia yang terbuat dari jagung sebagai bahan utamanya. Jagung yang digunakan dalam membuat nasi jagung adalah jagung yang sudah tua atau dikenal dengan istilah jagung pipil. Cara memipil jagung juga bisa dengan manual atau menggunakan tangan bisa juga dengan menggunakan mesin perontok jagung.

Di pasaran jagung pipil tersebut mudah didapatkan karena harganya yang relatif murah dibandingkan dengan harga jagung manis ataupun jagung muda. Nasi jagung sama dengan nasi putih biasa dimakan dengan lauk-pauk lainnya.

B. Cara Memasak Nasi Jagung Instan

1. Nasi Jagung

Bahan-Bahan Yang Diperlukan Yaitu:

  • 500 gram beras jagung yang lembut
  • secukupnya Air
  • 1 sdt garam

Cara Memasaknya Yaitu:

  1. Letakkan beras jagung di mangkik. Beri air sampai terendam. Masukkan garam. Aduk rata.
  2. Panaskan kukusan. Kukus beras jagung yang sudah direndam (jangan lupa alasi dengan serbet / kain bersih) agar tidak lengket di kukusan. Kukus sekitar 15 menit sampai mengeras (tusuk pake centong). Angkat kewadah lagi lalu tekan2 agar kembali kepyar / mengurai (bingung apa istilahnya).
  3. Panaskan kukusan sampai beruap. Kukus lagi dengan api sedang selama 30 menit (tetep di alasi kain ya)
  4. Matang deh. Angkat. Siap disantap bersama lodeh,bothok, urap2 atau terserah anda

2. Nasi Jagung Goreng

Bahan-Bahan Yang Diperlukan Yaitu:

  • 1 piring nasi jagung
  • 1 butir telur
  • 5 cabai
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt kecap manis
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt saus tiram
  • secukupnya masako

Cara Memasaknya Yaitu:

  1. Iris bawang putih dan cabai
  2. Tumis bawang dan cabai dengan api kecil
  3. Masukan telur lalu orak arik
  4. Masukan nasi jagung lalu aduk
  5. Masukkan semua kecap dan masako secukupnya
  6. Lalu aduk sampai merata
  7. Lebih baik jangan diaduk terlalu lama supaya nasi tidak terlalu kering
  8. Nasi siap disajikan
Baca Juga  Resep Baceman Bawang Merah Yang Enak Dan Tahan Lama

3. Nasi Jagung Sosis

Bahan-Bahan Yang Diperlukan Yaitu:

  • 1 porsi nasi jagung
  • 2 buah sosis
  • 2 siung bawang putih (cincang)
  • 1/4 bawang bombay (cincang)
  • 1/4 sdt Garam
  • 1 sdt saos teriyaki
  • 2 Telur kocok lepas

Cara Memasaknya Yaitu:

  1. Siapkan bahannya
  2. Tumis bumbu sampai harum masukkan sosis dan telur tambahkan garam
  3. Masukkan saus teriyaki dan nasi jagung. Aduk sampai merata, biarkan nasi sedikit kering. Setelah matang sisihkan.
  4. Goreng telur sebagai pelengkap. Sajikan selagi hangat

4. Nasi Jagung Bakar Cumi Dower

Bahan-Bahan Yang Diperlukan Yaitu:

  • 15 buah Cabai rawit merah
  • 15 buah Cabai rawit hijau
  • secukupnya Minyak
  • 2 LBR Daun salam
  • 6 buah Petai
  • 1 btg Serai
  • 1 ruas Lengkuas
  • 1 ruas Jahe
  • Bawang merah 3 sius
  • 4 siung Bawang putih
  • 3 LBR Daun jeruk
  • 150 gram Cumi asin
  • 1 sdm Kecap ikan
  • secukupnya Lada
  • secukupnya Gula
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Kemangi
  • secukupnya Nasi putih
  • Daun pisang & lidi u/ membungkus

Cara Memasaknya Yaitu:

  1. Potong cabai rawit merah, hijau, bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, jahe, sobek daun salam, sobek daun jeruk, potong petai jadi 2 bagian.
  2. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bahan” tadi yang sudah dipotong. Kemudian masukkan cumia asin’a, daun kemangi, Kecap ikan, gula, garam, lada secukupnya, aduk” hingga rata dan matang.
  3. Setelah itu masukkan nasi jagungnya, aduk” hingga rata.
  4. Siapkan daun pisang, setelah itu masukkan olahan nasi jagung dan cumi dower’a. Kemudian bungkus dan bakar

5. Nasi Jagung Babat Usus

Bahan-Bahan Yang Diperlukan Yaitu:

  • 1/4 kg usus sapi
  • 1/4 kg babat sapi
  • Bumbu halus
  • 5 biji bawang merah
  • 7 biji bawang putih
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 sdm jinten
  • 1 sdt kunyit bubuk
  • 1 sdt asam
  • 1 sdm gula merah
  • 1 biji cabe merah
  • 1 sdm garam
  • Sejempol laos
  • Bumbu utuh
  • 5 lembat daun jeruk
  • 1 batang sereh di geprek
  • 1 liter air

Cara Memasaknya Yaitu:

  1. Basak babat usus sampai air mendidih, setelah itu buang airnya. Potong2 babat usus sesuai selera.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Masak jerohan sapi dengan bumbu hingga matang kurleb 30 menitan dengan presto
  4. Setelah matang dinginkan lauk kurleb 6jm an biar bumbu semakin merasuk. Atau bisa langsung di goreng.
Baca Juga  Kontraktor studio podcast Jakarta

Demikian artikel tentang cara memasak nasi jagung instan yang enak dan gurih. Jika ingin tahu lebih lengkap lagi bisa cek di Resep Nasi Jagung. Semoga bermanfaat bagi kalian yang membaca. Terima kasih dan selamat mencoba.

Tinggalkan Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *